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Orange Wine

Pies Viejos

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"Persuasivo, generoso y amplio desde el principio."

Cata básica del vino en donde practicarás las fases visual, olfativa y gustativa para mejorar tus conocimientos en el mundo vinícola.

FICHA TÉCNICA

En nuestra mente está, realizar un vino que nos guste, pero siempre manteniendo nuestros principios basados en la pasión, el respeto por el entorno, variedades endémicas, la sostenibilidad… y, que además, sea capaz de despertar emociones únicas a aquellos que lo caten. Intentando intervenir lo menos posible en su elaboración y que sea la tierra, la viña y el fruto quien se exprese."

Este vino marida con...

Risottos intensos, guisos de pescado, legumbres variadas, pescados azules y grasos.

¿Cómo es este vino?

Potente

Ácido

Dulce

Tánico

Afrutado

Características del vino

Variedad
Denominación de origen

IGP Vino de la tierra de Castilla

Variedad
Zona geográfica

Ciudad Real

Variedad
Familia

Blanco

Variedad
Clasificación por edad

Crianza

Variedad
Variedad

Airén

Variedad
Crianza

5 meses en huevos de barro

Variedad
Graduación

12,5%

Variedad
Servicio

Entre 10º y 14º

Valoraciones & Comentarios

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