Cata básica del vino en donde practicarás las fases visual, olfativa y gustativa para mejorar tus conocimientos en el mundo vinícola.
FICHA TÉCNICA
En nuestra mente está, realizar un vino que nos guste, pero siempre manteniendo nuestros principios basados en la pasión, el respeto por el entorno, variedades endémicas, la sostenibilidad… y, que además, sea capaz de despertar emociones únicas a aquellos que lo caten. Intentando intervenir lo menos posible en su elaboración y que sea la tierra, la viña y el fruto quien se exprese."
IGP Vino de la tierra de Castilla
Ciudad Real
Blanco
Crianza
Airén
5 meses en huevos de barro
12,5%
Entre 10º y 14º