Cata básica del vino en donde practicarás las fases visual, olfativa y gustativa para mejorar tus conocimientos en el mundo vinícola.

FICHA TÉCNICA

Elaborado 100% con la variedad Syrah. La uva es despalillada y suavemente prensada, para obtener en el día el mosto yema que antes de llevar a fermentar, se desfanga ligeramente por métodos estáticos.
Fermentación en depósito de acero inoxidable, a temperatura controlada de 18 ºC.

Sin fermentación maloláctica.